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  • Nur jedes zweite Kleinkind isst täglich Obst

  • Expertin: Kaum Umsetzung von theoretischem Ernährungswissen.

  • 17.10.2013
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  • Österreichische Kinder essen zu wenig Obst und Gemüse. Bekommt ein Kind in Österreich zwischen dem siebten und dem zwölften Monat noch fast täglich (89,5 Prozent) Obst und zu 79,8 Prozent Gemüse, sinken diese Werte in den zwei Folgejahren auf 55,7 Prozent und 44,9 Prozent. Dies zeigt eine aktuelle Umfrage marketagent.com, die im Juli 2013 unter rund 500 österreichischen Müttern von Kleinkindern durchgeführt wurde.

  • Umstieg auf die Familienkost

  • Jede Mutter und jeder Vater will nur das Beste für ihr beziehungsweise sein Kind - auch beim Essen. Woran dieser gute Vorsatz scheitert, ist die Umsetzung von theoretischem Ernährungswissen im Essalltag. Ernährungswissenschafterin Eva Unterberger wundert das nicht: "Eltern von Kleinkindern werden dabei alleine gelassen. Gibt es für das erste Lebensjahr noch umfangreiche Empfehlungen, heißt es ab dem ersten Geburtstag nur mehr 'allmählicher Umstieg auf die Familienkost'."

    "Dass die Familienkost in vielen heimischen Haushalten aber alles andere als kleinkindgerecht ist, weiß Unterberger aus dem Österreichischen Ernährungsbericht 2012, der das Essverhalten der Erwachsenen hierzulande wie folgt beschreibt: "Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig."

  • Spezielle Ernährungsbedürfnisse mehr (mehr...)

  • Süßigkeiten ab und zu erlaubt mehr (mehr...)

  • Quelle: pressetext.com

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